Prato típico da culinária nacional com toque caseiro! Foi a Feijoada Recrê 2018 – que reuniu bom público nesse sabadão (04/08), no bar da sede. A feijuca – tradicional entre os brasileiros – foi a atração principal do cardápio, num dia em que o tempo nublado e meio frio colaborou. O evento foi prestigiado tanto por sócios como convidados dos sócios de todas as faixas etárias – do bebê ao vovô. E a tarde e início da noite foram animados por Samba do Cosme e a dupla sertaneja Otávio & Raphael.
Além da decoração deslumbrante, as mesas fartas aguçavam ainda mais o paladar. Os convidados contaram com a feijoada completa, e a feijoada com iguarias específicas – a fim de atender a todos os gostos: feijoada de carne seca, feijoada de costelinha defumada, feijoada de costelinha salgada e feijoada de paio com calabresa. Todas com caldo grosso, suculentas e bem saborosas.
Destaque para os petiscos especiais com queijo e frutas. A todo instante, os garçons sob o comando do chef – o gerente João Azevedo – faziam a reposição das guloseimas; e com isso, o evento que começou 13h se estendeu até as 20h.
No cardápio da Feijoada Recrê 2018, queijos diversos, entre eles, o saboroso gouda, provolone, parmesão e branco; e uma variedade de petiscos: torresmo, linguiça, costelinha suína, calabresa, banana empanada, pão semi italiano, abacaxi assado e molho de alho. Pra combinar com a feijoada, cerveja bem gelada e caipirinha – preparada na hora por uma equipe da Anacleto Coquetéis. A sobremesa foi ao estilo mineiro: goiabada e cocada cremosas, e doces de abóbora e de leite.
O presidente do CRS, Gustavo Caron, comentou o sucesso do evento. “Só tenho a agradecer a todos que abrilhantaram a Feijoada e tornaram a festa mais bonita, especial e inesquecível. Deixo meus agradecimentos à diretoria, em especial ao diretor Raphael Escalhão, e ao João Azevedo – nosso gerente do Bar – responsável pela deliciosa feijoada. Também não poderia deixar de agradecer aos colaboradores, pelo bom desempenho e fluidez no atedimento, e especialmente aos nossos patrocinadores, parceiros fundamentais para que o evento acontecesse e superasse as nossas expectativas”.
Os convidados trajaram a bela camiseta personalizada do evento, e as ladies aproveitaram para customizar as peças, dando aquela super caprichada no look.
E que venha a próxima Feijoada do Recrê!